Сельдерей черешковый и листовой Афина "Профессиональные семена" 0.1г (Евросемена)

Сельдерей — это зеленое овощное растение, обладающее множеством полезных для здоровья свойств и широко используемое в кулинарии. Кроме того, в сельдерее — очень мало калорий, поэтому он просто незаменим для тех, кто на диете. «Афина» – среднеспелый, засухоустойчивый, высокопродуктивный, листовой сорт сельдерея. Лист темно-зеленый, гладкий, среднего размера, полу закрученный, широкий. Период от всходов до технической годности 78-80 дней. Розетка листьев вертикальная, средней высоты. Черешок узкий по размеру, без антоциановой окраски, соотношение листа к длине стебля хорошее. Сорт хорошо отрастает после срезки, долго сохраняя товарный вид и вкус, выдерживает несколько срезок. Растение содержит ценнейшие аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда. Урожайность зелени 2,1 кг/м². Отличается устойчивостью к низким температурам. Обладает целебными свойствами.

Агротехника

Посев на рассаду во второй половине марта на глубину 0.3-0.5 см. В фазе двух настоящих листьев растения пикируют. Высаживают в открытый грунт в мае по схеме 40 х 50 см. Почва должна быть рыхлой и влажной. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе по корень, подкормках минеральными удобрениями 3-4 раза за сезон и прополке сорняков. Срезают по мере отрастания зелени с июля до сентября.