Урожайный (42-45 дней) сорт укропа для выращивания на зелень. Растение густооблиственное, мощное, долго не образует зонтик и не цветет, что позволяет срезать сочную зелень весь сезон. Розетка приподнятая, высотой 40 см. Листья крупные, зеленые с сизоватым оттенком, обладают интенсивным пряным ароматом и освежающим вкусом. Масса одного растения составляет в среднем 100–250 г. Семена высевают рядками, по схеме 10х30 см на глубину 0,5 см в конце апреля - начале мая. Посевы прореживают, регулярно поливают, вовремя проводят срезку зеленой массы. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для замораживания, сушки, приготовления специй. Широко используется в кулинарии, дополняя вкус салатов, первых блюд, соусов и маринадов.
- Для заморозки ,
- В свежем виде ,
- В сушеном виде
Отзывы не найдены