Перец острый Остряк "Урожай на окне" 0.2г (Семена Алтая)
Раннеспелый (90-100 дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, круглогодично в домашних условиях на подоконнике. Растение сомкнутое, средней высоты 40-50 см. в открытом грунте (до 150 см в теплице), не требует формирования. Плоды направлены вверх, конусовидные, гладкие, глянцевые, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - темно-красная. Масса плода 5-8 г, толщина стенки 2 мм, вкус острый. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования (маринования), плоды пригодны для сушки и хранения.
Агротехника
При выращивании в качестве горшечной культуры необходимо использовать универсальный питательный грунт. Семена высевают в небольшие ящики на слегка утрамбованный грунт, присыпают 1 см торфа или земли, обильно поливают теплой водой, накрывают пленкой и помещают в теплое место. Объем кашпо 4-6 литров. При появлении всходов пленку снимают, сеянцы пикируют в фазе 2 настоящих листьев в горшки диаметром 15-18 см с хорошим дренажом. В комнатных условиях перцам необходима досветка фитолампами. Важно защищать растения от сквозняков и перепадов температуры. Хорошо отзывается на подкормки комплексными минеральными удобрениями. Предпочитает нечастый, но обильный полив теплой водой.
- Для длительного хранения
- Домашняя кулинария
- Для консервирования
- В сушеном виде
Сообщения не найдены